Single Origin (monorigini)

04/03/2023
Poesia al caffè Il caffè è un elisir che dà forza, che dà coraggio, che dà speranza. È un momento di pace, di riflessione, di dolce compagnia o di solitudine.

24/02/2023
La storia delle capsule Nespresso Le capsule Nespresso sono un tipo di capsule monouso utilizzate per produrre caffè espresso con le macchine Nespresso

30/10/2018
Shampoo al caffè, benefici e preparazione Il caffè è la nostra passione quotidiana, un rituale, un bisogno. Attorno al caffè ci sono mille curiosità che spesso non riguardano la sola degustazione della bevanda. Infatti parliamo del caffè come sostanza utilizzata nella cosmesi ed in particolare lo "shampoo al caffè". Da fantastico stimolante qual'è, le sostanze contenute nel caffè (in primis la caffeina) fungono da stimolante per la circolazione sanguigna del cuoio capelluto rafforzandolo.

19/10/2018
Liquore al caffè Mettere lo zucchero nel boccale del bimby e sul fondo raccoglierlo con la spatola e aggiungere il caffè (caldo) e l'aroma di vaniglia e frullare per 30 secondi. Fare raffreddare nel boccale il composto per circa 30 minuti e poi aggiungere l'alcol. Frullare ancora per 20 secondi, in modo che tutto sia ben amalgamato, poi travasare nella bottiglia e fare riposare al buio per un mese prima di consumare il liquore al caffè.

21/08/2018
Caffè monorigine cuba shakerato Iniziare la preparazione di questa ricetta mettendo in freezer il bicchiere da cocktail ne quale va servito il caffè shakerato. Nel frattempo mettere nel boccale del bimby i cubetti di ghiaccio, tritarli per qualche secondo a velocità turbo, poi aggiungere lo zucchero e il caffè e frullare per 50 secondi a velocità 7. Versare nei bicchieri e servire subito.

14/07/2018
Caffè leccese con latte di mandorla e ghiaccio Fresco e ristoratore, il caffè leccese con latte di mandorla e ghiaccio è un vero rito non solo in questa città ma in tutto il territorio del Salento. Inventato da Antonio Quarta, le origini del caffè con ghiaccio sono tuttavia molto antiche e affondano in luoghi lontanissimi dal nostro paese, addirittura in Australia. Servito in un bicchiere di vetro pieno di cubetti, l’espresso con l’aggiunta di latte di mandorla è oramai diventato un emblema nella città di Lecce dove si afferma come una delle bevande più apprezzate e più consumate in assoluto, in particolare durante la stagione estiva. Scopriamo di più sulla storia del caffè leccese con mandorle e ghiaccio!