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19/10/2018 Liquore al caffè Mettere lo zucchero nel boccale del bimby e sul fondo raccoglierlo con la spatola e aggiungere il caffè (caldo) e l'aroma di vaniglia e frullare per 30 secondi. Fare raffreddare nel boccale il composto per circa 30 minuti e poi aggiungere l'alcol. Frullare ancora per 20 secondi, in modo che tutto sia ben amalgamato, poi travasare nella bottiglia e fare riposare al buio per un mese prima di consumare il liquore al caffè.
21/08/2018 Caffè monorigine cuba shakerato Iniziare la preparazione di questa ricetta mettendo in freezer il bicchiere da cocktail ne quale va servito il caffè shakerato. Nel frattempo mettere nel boccale del bimby i cubetti di ghiaccio, tritarli per qualche secondo a velocità turbo, poi aggiungere lo zucchero e il caffè e frullare per 50 secondi a velocità 7. Versare nei bicchieri e servire subito.
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